Dans le cadre de son projet Erasmus + Y2BE (Youth To Business Entreprise), le lycée Jean Drouant-Ecole Hôtelière de Paris a reçu ses partenaires européens pendant 7 jours du 26 février au 4 mars.
Piloté par Madame Elodie Cormier, ce projet de grande envergure financé par les institutions européennes à hauteur d’un demi-million d’euros, réunit 8 pays (France, Pays-bas, Angleterre, Espagne, Slovénie, Roumanie, Pologne et Turquie)autour du thème de la création d’entreprise. Pendant trois ans, les élèves ont ainsi l’occasion de suivre des semaines de formations sur les différentes étapes d’un business plan dans tous pays participants.
C’est ainsi qu’une soixantaine d’élèves et de professeurs des 8 pays se sont retrouvés à Paris pour une semaine consacrée au marketing. En effet, les participants ont eu la chance de visiter de grandes entreprises telles que Facebook ou Hermès, comme des enseignes plus confidentielles telle que Gentlemen 1919. Des conférences d’entrepreneurs chevronnés tels que Rodolphe Belin (Elegancia / Châteaux Lifestyle), ou de jeunes chefs d’entreprises comme Pierre Durand (Artichef) leur ont permis d’appréhender les différents aspects du marketing opérationnel.
Au cours de cette semaine les participants ont également pu apprécier la gastronomie française grâce aux repas pris à l’Ecole Hôtelière Jean Drouant, et notamment à la soirée de Gala donnée le jeudi 2 mars qui fut l’occasion pour ces jeunes entrepreneurs en herbe de célébrer ensemble la collaboration européenne.
Source : http://www.lyceejeandrouant.fr/erasmus-accueil-des-etablissements-partenaires/
